桂花不僅是重要的綠化美化樹種,還是重要的香料植物﹔從花样和開花習性上劃分,可分為四大品種群,分別是金桂、銀桂、丹桂和四季桂
國慶假期期間,多地桂花競相開放,招引游客觀花賞秋。你知道桂花有多少品種嗎?
桂花又叫桂花,屬於桂花科桂花屬,為常綠闊葉喬木,最高可長到12米。桂花是我國傳統的秋季木本花卉,古時,人們就已注意到桂花品種的差異,如李時珍的《本草綱目》記載:“花有白者名銀桂,黃者為金桂,紅者名丹桂。有秋花者,春花者,四季花者,逐月花者”。
從花样和開花習性上劃分,桂花可分為四大品種群,分別是金桂、銀桂、丹桂和四季桂,每個品種群下面又有幾十個品種。现在,我國約有180個桂花品種。
其间,丹桂首要特點是花样橙黃至橙紅,色澤較深而夺目。金桂的花样為金黃或檸檬黃。丹桂雖然花样奪目,可是香味不及金桂。丹桂和金桂除花样上的區別,在葉片邊緣的鋸齒、葉片性狀方面區別不大,一般難以從葉片上分辩。
除了丹桂、金桂,還有銀桂和四季桂品種群。銀桂花样一般為白色、淡乳黃色或淺黃色。四季桂的花样與銀桂挨近,也有橙黃色,最大特點是花期長,一年能够數次開花,不過每次花均不茂盛,以春季和秋季為盛花期,香味不如金桂和丹桂濃郁。
桂花原產我國西南、華南及華東地區,在南边城市廣泛種植。现在,我國有10多個城市將桂花作為市花。歷史上,桂花有五大產區,分別是湖北咸寧、江蘇蘇州吳縣(現吳中區和相城區)、廣西桂林、浙江杭州西湖區滿覺隴村、四川成都新都縣(現新都區)。桂花不僅是重要的綠化美化樹種,還是重要的香料植物。
值得一提的是,古人賦予了桂花浪漫的颜色,嫦娥奔月、吳剛伐桂的神話廣為流傳。古代鄉試、會試一般在桂花盛開時舉行,人們把考生考中喻為“折桂”,並與神話傳說關聯,稱之為“月中折桂”“蟾宮折桂”。而丹桂中的狀元紅更以品種稀有、花样鮮艷、花量茂盛、涵义夸姣而聞名。
秋天到了,擇一處公園,聞桂花香,品桂花茶,金桂也好,丹桂也罷,總會讓你流連忘返。
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